Galactomannan (GM) või Galactomannan on polüsahhariid, mis sisaldab mannoosi selgroo ja galaktoosi kõrvaltrühmi. Täpsemalt, Galactomannan on polüsahhariid, millel on lineaar (1-4)-lingitud -d-mannose selgroog, mis on ühendatud Alpha-D-galaktoosiga nende 6- lingipunktidega, st 1-6- ühendatud Alpha-D-GALACTOPYRANOSE. Mõned taimed ja seened sisaldavad galaktomannaani komponente.
Galaktomannaani roll ja tõhusus
Dec 13, 2024 Jäta sõnum
Küsi pakkumist